We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- نوع الطبق
- كيك
- تزيين الكعكة
- تثليج
استمتع ببعض المرح في المطبخ ، خبز وتزيين بسكويت الأرنب الصغير اللطيف لعيد الفصح. من الأفضل إبقاء الكريمة مغطاة أثناء التزيين حتى لا تجف.
صنع هذا 57 شخصا
مكوناتيصنع: 24 قطعة بسكويت
- للبسكويت
- 250 جرام دقيق عادي
- 170 جرام زبدة طرية
- 85 جرام سكر بودرة
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- للتزيين
- 350 جرام سكر بودرة
- رشة كبيرة من كريم التارتار
- 1 بياض بيضة
- الماء حسب الحاجة
- زخرفة
- الرشات الوردية والشوكولاتة
طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ساعة واحدة ›الاستعداد: ساعة و ٣٥ دقيقة
- لتحضير البسكويت: يُمزج الدقيق والزبدة والسكر البودرة وصفار البيض والبيكنج باودر والملح في وعاء. نخلط جيداً ونعجن في عجينة. نلفها في غلاف بلاستيكي ونتركها تبرد في الثلاجة لمدة ساعة.
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. يُبطن 2 صينية خبز بورق الخبز.
- على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ، افردي العجينة حتى يصل سمكها إلى 1/2 سم. استخدم قطاعة بسكويت الأرانب لتقطيع البسكويت ، وجمع العجين ولفه مرة أخرى حسب الحاجة. يجب أن تحصل على حوالي 24 قطعة بسكويت. ضع البسكويت في صواني الخبز المعدة ؛ اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. انقلي البسكويت على رف سلكي واتركيه ليبرد تمامًا قبل التزيين.
- لتحضير كريمة التزيين: يُمزج السكر البودرة مع كريمة التارتار في وعاء. يضاف بياض البيض ويقلب بملعقة لترطيب السكر. اضرب بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا. إذا كان الثلج جافًا جدًا ، أضف الماء بملعقة صغيرة حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
- املأ كيس الأنابيب بالجليد وزين البسكويت ، بدءًا من الخطوط العريضة. استخدم الرشات الوردية للأنوف ورشات الشوكولاتة للعين.
