أحدث الوصفات

مقهى البنجر: خفف من ضميرك

مقهى البنجر: خفف من ضميرك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الليلة الماضية مشيت أنا وزوجي أرجلنا. بدأ صديقي العمل مؤخرًا في مقهى البنجر وعرفت أنني أردت أن أجربها ، لذلك قمت بغسل شعري في هذه النزهة الصباحية غير العادية وغامرت بشغف إلى وجهة الإفطار الصحية.

كان Beets Cafe عبارة عن سميدج يصعب العثور عليه في هذا الشارع ذي الاتجاه الواحد ، لكن في الحلقة الثانية الخاصة بي وجدته. يمكن للمرء أن يجعل يوم الصحة خارج هذا الموقع. داخل نفس القطاع كان هناك اثنان من المنتجعات الصحية واستوديو لليوغا واستوديو بيلاتيس ومقهى. بعد أن لم أعمل بعد اليوم شعرت بالذنب بعض الشيء.

من المسلم به أن خيارات الإفطار محدودة ، لكنني متأكد من أن هذا ليس وقتهم المزدحم. لقد طلبت الجرانولا الخام (كل شيء خام) التي تأتي مع ما أعتقد أنه حليب اللوز محلي الصنع والتوت والتفاح. كان ذلك جيدا. كبيرة مكتنزة ويصعب تقسيمها إلى أحجام صالحة للأكل ، لكنها لذيذة بشكل لا يصدق. أحضرت لي ماء وطلبت أيضًا عصيرًا أخضر صغيرًا. كنت سعيدًا جدًا لأن الحجم الصغير لا يزال كبيرًا حيث كان غاليًا جدًا عند 5.75. يحتوي العصير الأخضر على اللفت كأول مكون ، لكنني أعجبت بالنكهة لأن الليمون والزنجبيل يساعدان حقًا في تحقيق التوازن بين النكهات. لقد غادرت وأنا أشعر بالشبع والإلهام ، وكما كنت قد اتخذت خيارات حكيمة لبدء يوم إجازتي. أنا أوصي بالتأكيد Beets Cafe ، أود العودة لتناول العشاء أو الغداء في وقت ما واستكشاف ما يبدو أنه قائمة واسعة للسلطات والشاي.


  • 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة إلى شرائح
  • نصف كوب من خل النبيذ الأحمر
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 عود قرفة
  • 4 حبات فلفل كاملة
  • 2 فصوص ثوم كاملة
  • 3 أكواب بنجر شرائح على البخار ، سمك 1 / 2-1 بوصة (انظر النصيحة)

يُمزج البصل والخل والسكر وعود القرفة وحبوب الفلفل والقرنفل في قدر كبيرة. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح البصل طريًا ، لمدة 4 إلى 6 دقائق. قلب في البنجر. انقلي المزيج إلى وعاء كبير واتركيه منقوعًا مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.

نصيحة للأمام: غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

نصيحة: كيفية تحضير البنجر البخاري: تقليم الخضروات (إن وجدت) وتقشير نهاية الجذور باستخدام مقشرة الخضار.
يُقطّع البنجر إلى مكعبات أو شرائح أو شرائح بسمك 1/2 إلى 1 بوصة.

للبخار على الموقد: ضعي أكثر من بوصة واحدة من الماء المغلي في وعاء كبير في سلة طهي بالبخار. يُغطّى ويُبخّر على نار عالية حتى ينضج ، من 10 إلى 15 دقيقة.

للبخار في الميكروويف: ضعه في طبق زجاجي للخبز ، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء ، وغطيه بإحكام ، ثم غطيه بالميكروويف على درجة عالية حتى يصبح طريًا ، من 8 إلى 10 دقائق. اتركيه مغطى لمدة 5 دقائق.

لا وقت للتحضير؟ ابحث عن ماركة ميليسا Peeled Baby Red Beets في قسم المنتجات في العديد من محلات السوبر ماركت. يتم تقشيرها وتبخرها وجاهزة للأكل وتحتوي على نسبة صوديوم أقل بكثير من نظيراتها المعلبة.


أفضل وصفات كعكة محلية الصنع

سواء كنت تحاول التباهي لأصدقائك بكعكة رائعة مصنوعة منزليًا ، أو تحاول اختبار مهاراتك في الخبز ، أو أي شيء آخر ، وصفات الكيك السهلة هذه من البداية مثالية للبدء بها.

كما ترى & # 8217ll أدناه ، جمعنا وصفات من جميع النكهات والقوام والصعوبة والتقنية المختلفة. تأكد من وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة أو تثبيتها على Pinterest حتى تتمكن من العودة عندما تريد تجربة وصفة جديدة!

1. وصفة كعكة الشوكولاتة السهلة

كان علينا أن نبدأ بكعكة الشوكولاتة الكلاسيكية! هذه ليست مجرد وصفة كعكة شوكولاتة قديمة على الرغم من أنها & # 8211 كعكة رطبة ولذيذة وسهلة بشكل مدهش مع مكونات فائقة البساطة.

ولذيذ للغاية ، يمكنك الاستمتاع به دون أي طبقة أو صقيع على الإطلاق (مع ذلك ، نحن نستمتع بكريمة الزبدة اللذيذة بالشوكولاتة في الأعلى).

2. وصفة كعكة الجبن باوند

نحن & # 8217 لا نكذب عندما نقول أن هذه هي أفضل كعكة جبن باوند ستجربها & # 8217ll على الإطلاق. # 8217s رطبة ، كثيفة ، ناعمة ، لذيذة ، وذات قشرة حلوة لذيذة & # 8217s!

مع الإضافات المخصصة مثل الكريمة المخفوقة أو الفاكهة ، تصبح أفضل. بالإضافة إلى أنه يتجمد جيدًا أيضًا!

3. كيكة بودينج سهلة الحارة

إذا كنت تحب كعكة الشوكولاتة اللزجة ، فأنت & # 8217ll تحب كعكة البودينغ الساخنة هذه. إنه & # 8217s آخر بمكونات بسيطة تترجم إلى نكهة متفجرة!

قدمي هذه الكعكة مع بعض آيس كريم الفانيليا المصنوع منزليًا لتحلية من شأنها أن تقضي على جواربك. عنجد.

4. كعكة الشوكولاتة الواكي (بدون بيض ، بدون زبدة ، بدون حليب)

وصفات علاج عيد الفصح لأن العرض التقديمي والنكهة كلاهما مثاليان للغاية.

لا تخاف من هذا الأمر على الرغم من أن الحصول عليه هو في الواقع أمر بسيط للغاية! كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من الصبر.

6. رول كيك ريد فيلفيت الفاخر

7. كعكة القهوة بين عشية وضحاها

كعكة الجبن هي كعكة ربيع / صيف رائعة ، خاصة مع بعض التوت الطازج في الأعلى! عادة ما نستخدم الفراولة لعمل كعكة الجبن محلية الصنع ولكن يمكنك استخدام أي من الفواكه المفضلة لديك.

بالنسبة للقاعدة ، فإن المكونات والتعليمات الخاصة بهذا التشيز كيك بسيطة للغاية. إذا لم تقم & # 8217 بصنع واحدة من الصفر من قبل ، فهذه هي الوصفة لتبدأ بها!

10. تشيز كيك الجزر

حسنًا ، لقد أظهرنا لك وصفات كعكة الجبن والجزر من الصفر ، والآن حان وقت الجمع بين الاثنين. قد تتفاجأ بمدى توافق هذه النكهات معًا!

11. تشيز كيك الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

هنا & # 8217s مزيج رائع آخر من كعكة الجبن ، هذه المرة مع زبدة الفول السوداني الشوكولاته. هذا غني جدا فمي يسيل لمجرد التفكير فيه!

12. شيت كيك شوكولاتة تكساس

إذا كنت & # 8217re تبحث عن كعكة رقيقة لا تزال تحزم لكمة ، فإن كعكة تكساس الورقية هي خيار سهل. إنه غني ولكن ليس ممتلئًا جدًا ، ويحتوي على طبقة رقيقة من صقيع الشوكولاتة اللذيذ في الأعلى.

13. كعكة بيضاء رطبة

كان علينا تضمين كعكة بيضاء في قائمة وصفات الكيك هذه من البداية لأنها & # 8217s مناسبة لأي مناسبة تقريبًا. أعياد الميلاد ، الأعراس ، حمامات الأطفال ، سمها ما شئت.

وصفة الكعكة البيضاء هذه تتحقق من جميع الصناديق أيضًا. إنه ذو ملمس رطب وناعم ، إنه سهل الصنع للغاية ، ومغطى بصقيع كريمة الزبدة اللذيذ.

14. كعكة جوز الهند

هنا & # 8217s واحدة من أكثر وصفات كعكة محلية الصنع فريدة من نوعها في هذه القائمة. إنها كعكة جوز الهند مع صقيع الجبن الكريمي ، وهناك حتى رقائق جوز الهند في الأعلى والجوانب لتدوير كل شيء. وغني عن القول ، إذا كنت تحب جوز الهند ، فأنت & # 8217ll تحب هذه الكعكة!

15. كعكة الكريمة الحامضة باللوز الأبيض

16. كعكة الليمون والتوت الأزرق

أحد الأشياء المفضلة لدي في هذه الوصفة هو تنوعها. كونها & # 8217s كعكة الفتات ، # 8217s سريع وسهل التحضير ، وهو # 8217s على الجانب الصحي حتى تتمكن من الاستمتاع به على الإفطار أو الغداء أو كحلوى.. أنا حقا أحب ذلك مع مشروب ساخن!


مقهى البنجر: إراحة ضميرك - وصفات

يظهر الطب الطبيعي فوائد رائعة للمساعدة في حماية القلب. تشير دراسة كندية جديدة إلى أن نهج العلاج الطبيعي سيقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من حدوث متلازمة التمثيل الغذائي ، وهي حالة تشمل ارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم.

يتمثل أحد مبادئ الرعاية الطبيعية في العمل مع تناول طعام المريض ، والطعام الذي يحتوي على أبحاث رائعة واستخدام إكلينيكي لضغط الدم الصحي هو عصير الشمندر.

فوائد عصير الشمندر

قد لا يكون البنجر ، المعروف لعقود من الزمن كغذاء يحمي الكبد ، هو أحدث طفل في كتلة سوبرفوود ، لكن الأبحاث المتزايدة توضح سبب وجوب إلقاء نظرة جيدة أخرى على هذه الخضروات الجذرية في شكل عصير.

ذكر العديد من مرضانا أن عصير البنجر سوف يمنحهم المزيد من الطاقة ليومهم. تظهر الأبحاث أن هذا قد يكون بسبب قدرة المكونات في العصير على تحسين تدفق الدم. ثبت أن عصير الشمندر يساعد الجسم على الاستجابة بشكل أفضل لممارسة الرياضة ، من خلال موازنة استخدام الأكسجين وزيادة القدرة على التحمل.

يعتبر عصير الشمندر من أغنى المصادر الغذائية لمضادات الأكسدة والنترات الموجودة بشكل طبيعي. النترات هي مركبات تعمل على تحسين تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم - بما في ذلك الدماغ والقلب والعضلات. تعمل هذه النترات الطبيعية على زيادة جزيء في الأوعية الدموية يسمى أكسيد النيتريك ، والذي يساعد على فتح الأوعية ويسمح بتدفق المزيد من الأكسجين وكذلك خفض ضغط الدم.

قد يكون عصير الشمندر أيضًا حليفًا مهمًا لخفض ضغط الدم. سواء كان من النوع الأصفر أو الأحمر من البنجر ، فإن العصير يوفر قدرة ممتازة على خفض ضغط الدم. أظهر التحليل التلوي (دراسة الجودة التي استعرضت العديد من الدراسات السابقة) على 254 شخصًا بين عامي 2006 و 2012 انخفاضًا واضحًا في ضغط الدم ، مع إظهار ضغط الدم الانقباضي (الرقم في الأعلى) أفضل انخفاض.

لضغط الدم ، هل من الأفضل تناول البنجر أو شرب العصير؟

في كثير من الحالات ، يعتبر تناول الطعام الكامل هو أفضل طريقة للحصول على جميع العناصر الغذائية والألياف والتأثير الصحي. ولكن في هذه الحالة بالذات لخفض ضغط الدم ، من الأفضل شرب جذر البنجر للحصول على أقصى فائدة. عند طهي البنجر أو تخميره (كما نجد في البنجر المخلل) ، ستنخفض كمية العناصر الغذائية الصحية لفوائد ضغط الدم. عن طريق العصر ، ستحصل على 100٪ من المغذيات النباتية (كيماويات نباتية) التي تساعد على خفض ضغط الدم.

كم من العصير يجب أن أتناول؟

ثبت أن كوبًا إلى كوبين من عصير الشمندر يوميًا له تأثير كبير في خفض ضغط الدم. تفاجأ العديد من الأطباء بمدى ضآلة ما يلزم لمعرفة فائدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يمكنك عصر البنجر بمفردك ، وهو طازج وفعال من حيث التكلفة ، أو يمكنك إنفاق حوالي 7 دولارات لزجاجة معدة في متجر الأطعمة الصحية. لأن البنجر مادة فعالة لإزالة السموم ، يشعر بعض المرضى بشكل أفضل عند البدء بجرعة أقل (مثل ربع كوب) وزيادة الكمية بمرور الوقت.

يرجى ملاحظة أنه من المهم عدم تغيير أي وصفة طبية من أدوية ضغط الدم دون التحدث إلى طبيبك الذي يصف لك. يرجى إخبار طبيبك بأنك تستخدم وسائل طبيعية لخفض ضغط الدم ، مما قد يؤدي إلى الحاجة إلى أدوية أقل.

هل هناك أي آثار جانبية لشرب عصير البنجر؟

قد تعطي الكاروتين الداكن لعصير البنجر لونًا أحمر لحركات البول والأمعاء. تغيير اللون هذا غير ضار. نظرًا لأن البنجر يحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات ، فقد يرغب الأشخاص الذين يميلون إلى تكوين حصوات الكلى المؤكسدة في تجنب عصير البنجر.

ألا توجد مواد حافظة غير صحية من النترات في الهوت دوج ولحم الخنزير المقدد؟

من المعروف أن الأطعمة المعالجة مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد عالية في النتريت، وهي مركبات معروفة بأنها مسببة للسرطان. البنجر والسبانخ والفجل كلها موجودة بشكل طبيعي النترات، والذي سيتحول إلى نيتريت أثناء الهضم في جسمك. هذه الأنواع التي تحدث بشكل طبيعي ليست ضارة بالجسم وهي آمنة جدًا عند تناولها مع مضادات الأكسدة الطبيعية الرائعة التي يوفرها البنجر والفجل أيضًا. النتريتات الأكثر خطورة التي تضاف إلى النقانق ولحم الخنزير المقدد واللحوم المقددة هي في الحقيقة ما يدعو للقلق ويجب التقليل منها.

الخلاصة الطبيعية

يشمل علاج ضغط الدم العمل على طرق تقليل التوتر وتناول خيارات غذائية صحية وممارسة الرياضة والحصول على العناصر الغذائية المناسبة.

يمكن أن يكون عصير الشمندر إضافة ممتازة إلى النظام الغذائي الطبيعي المصمم للمساعدة في السيطرة على ضغط الدم مع زيادة القدرة على التحمل والطاقة لدى الشخص.


ملخص الوصفة

  • 4 حبات شمندر كبيرة (2 1/2 رطل)
  • 5 أغصان زعتر
  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز (بالإضافة إلى المزيد للرذاذ)
  • ملح وفلفل مطحون طازج
  • نصف كوب من خل التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 3 ملاعق كبيرة من الفجل المحضر
  • كوب فستق حلبي مملح (مقطع)
  • 1 تفاحة خضراء (مقطعة شرائح رقيقة)

سخن الفرن إلى 375 درجة. في طبق للخبز ، قم برش البنجر والزعتر بقليل من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. يُغطّى بورق القصدير ويُحمّى حتى ينضج البنجر ، حوالي ساعة و 45 دقيقة. اتركيها تبرد ، ثم قشري البنجر وقطعيها إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة.

في وعاء كبير ، اخفقي الخل مع الخردل. اخفقي نصف كوب الزيت المتبقي حتى يصبح مستحلبًا. يضاف الفجل الحار ويتبل بالملح والفلفل ويقلب مع البنجر والفستق. انقلي البنجر إلى طبق ، وضعيه في الأعلى بالتفاح وقدميه.


نيك زوتوس وكونور فانبوسكيرك يجلبان البنجر والعظام إلى كلايتون

تم تحقيق هذا المفهوم لأول مرة داخل Upshot Coffee في مقاطعة سانت تشارلز ، ويجمع المفهوم بين شريط العصير الطازج ومرق العظام العصرية.

تصوير كيفن أ.روبرتس

نيك زوتوس وكونور فانبوسكيرك

ظهر هذا المقال في عدد يناير 2021 من مجلة سانت لويس.

عندما بدأ نيك زوتوس في التخطيط لمفهوم جديد عن فنجانه اليومي من الإسبريسو ، لم يكن لديه أي فكرة أن شريكه سيكون كونور فانبوسكيرك ، صاحب المقهى الذي يحصل فيه على الإسبريسو. اتضح أن العلامة التجارية Zotos وتغيير العلامة التجارية لـ VanBuskirk سيكونان أقوى معًا. تم افتتاح Beets & amp Bones - الذي يجمع بين شريط العصير الطازج ومرق العظام العصري - داخل مقهيين Upshot في VanBuskirk في مقاطعة سانت تشارلز. بعد أن استشعروا أنهم حاصروا البرق في زجاجة عصير زجاجية ، بحث الثنائي عن مكان آخر. بعد تأخير في البناء ، من المقرر أن يفتح Beets & amp Bones أول موقع مستقل له في كلايتون في أبريل.

من أين بدأتما العمل في مجال المطاعم؟

نيوزيلندا: لقد بدأت على طاولات الحافلات في سبيرو ، ثم أعدت بجانب مائدة سلطة الساجاناكي والقيصر. عملت في Smith & amp Wollensky Restaurant Group ، وافتتحت مطاعمهم في جميع أنحاء البلاد. قابلت مايك شانون في موقع هيوستن ، وسألني عما إذا كنت سأعود إلى المنزل وأساعد مايك شانون في أن يصبح أكثر من مطعم فاخر. كان لدي وزن كبير على كتفي ، لكنني فعلت ما أراد مايك فعله.

كونور ، لقد ربطت حصانك بعربة جيدة.

السيرة الذاتية: وكان الأمر عشوائيًا تمامًا. نيك دخل للتو في المقهى الخاص بي ليحصل على الإسبريسو. في كثير من الأحيان ، تكون الفرصة من هذا القبيل. شعرنا كلانا أن الاتصال سيكون من الغباء التغاضي عنه وكنا على استعداد لمعرفة إلى أين سيأخذنا.

كيف بدأت في الصناعة يا كونور؟

السيرة الذاتية: كان والدي يدير الكافتيريا لكلية برينسيبيا. كنت أنتظر الطاولات هناك ، لكن والدي كان لديه ، مثل ، 10 أعمال أخرى أيضًا. كنت أقضي عطلات نهاية الأسبوع في تنظيف الكنائس ومكاتب أطباء الأسنان وإعادة صقل الأرضيات الخشبية. لقد عملنا إلى حد كبير على مدار الساعة لتغطية نفقاتهم. لم نتقدم حقًا أبدًا ، لكن كلانا تعلم الكثير. كانت غالبية تجربتي الشخصية في العمل تدير Chocolate Chocolate Chocolate على مدار الـ 17 عامًا الماضية ثم المقهى ثم Beets & amp Bones. لذلك ، في معظم الأحيان ، كنت عالقًا في عالمي الخاص على مدار العشرين عامًا الماضية.

أي مرشدين ، متعلقين بالطعام أو غير ذلك؟

السيرة الذاتية: شاهدت عائلة Abel تعمل بجد في Chocolate Chocolate Chocolate. سواء كانوا ناجحين أم لا ، لم يغير الطريقة التي تعاملوا بها مع أعمالهم. عندما بدأوا الشحن في جميع أنحاء البلاد ثم دوليًا ، استمروا في العمل على ذيولهم. عندما تكون قد نجحت أو يبدو أنك نجحت وكان كل شيء يسير على ما يرام ، قرروا إبقاء أقدامهم على الغاز. يمكنك أن تصبح ناجحًا ، ولكن هذه هي الطريقة التي تظل بها ناجحًا.

نيوزيلندا: لن أنسى أبدًا تيم فلاهيرتي ، الشخص المثالي الذي علمني أساسيات الطهي. لم أستطع حتى قطع الثوم المعمر بشكل صحيح في عيون هذا الرجل. كان ينقض ويرفض تلك التي قطعتها للتو مرارًا وتكرارًا. أتذكره وهو يقول ، "ستفهم هذا بشكل صحيح ، حتى لو كان علينا المرور بخمسة أرطال من الثوم المعمر". أصبحت إسفنجة كاملة عندما كان في الجوار.

كيف تحول VB Chocolate Bar إلى Upshot Coffee؟

السيرة الذاتية: لقد كان جزء الشريط هو الذي أصبح مصدر ضغط كبير بالنسبة لي. كنت أعلم أنه سيأكلني حيا. لم أستطع فعل جزء القهوة, جانب الطعام ، و بئر البار - اضطررت إلى اختيار أحدهما أو الآخر. لم أقم بالدخول في السادسة صباحًا ، والعمل حتى الثالثة صباحًا ، وبعد ذلك لا يزال لدي نوع من الحياة. بالنسبة لي ، فاز جانب القهوة. كانت أكثر من السادسة صباحًا حتى الخامسة مساءً. عارضة الأزياء ، حيث يمكنني أن أكون في المنزل ، وأذهب إلى أحداث أطفالي ، واسمح لي بالاحتفاظ ببعض مظاهر الحياة الطبيعية.

فهل تلعب الشوكولاتة أي دور في قهوة Upshot؟

السيرة الذاتية: لدينا موكا لاتيه. [يضحك.] على محمل الجد ، لا يزال لدينا شوكولاتة الشرب ، والتي تظل واحدة من توقيعاتنا ، ولكن هذا يتعلق بها. بين فتح الموقع الثاني والعمل مع Nick على Beets & amp Bones ، لم يكن هناك وقت لصنع الشوكولاتة. أكله ، نعم. افعلها ، لا. يتناسب نموذج Beets & amp Bones بسهولة مع ما كان يقوم به Upshot ، لذلك كانت هذه طريقة سهلة لإطلاقه.

إذن ، بدأت Beets & amp Bones كعلامة تجارية داخل علامة تجارية؟

نيوزيلندي: كان مثل مطبخ الأشباح داخل Upshot Coffee. كان الناس يأتون لتناول فنجان من القهوة ولفائف قرفة قاتلة ثم يرون كل هذه العصائر الطازجة ومرق العظام. ثم بدأ عشاق العصير في شراء المرق. بدأ الناس في شراء الثلاثة. أصبح التآزر شيئًا جيدًا.

قضبان العصير بسيطة جدًا. كيف أصبح مرق العظام جزءًا من نموذج عملك أيضًا؟

السيرة الذاتية: كان هذا كل شيء نيك.

نيوزيلندا: لم أكن أرغب في تناول العصير فقط - كل شخص لديه عصير. أردت تطورًا ، شيئًا كان يتطور على السواحل أو في شيكاغو لم يكن سائدًا بعد في سانت لويس ، وقد صدمني: المرق. في المطابخ الراقية ، هناك دائمًا نوع من أنواع الطهي ، ودمجت الفكرتان معًا. وعليك الاعتراف: البنجر والعظام تبدو جيدة.

يتم إنتاج العصائر طازجة ، لكن المرق لها وقت طويل في الطهي. هل تغلي الأواني ليلا ونهارا في Beets & amp Bones؟

نيوزيلندا: نحن ننتجها ونلصقها ثم نجمدها - سبعة أنواع مختلفة. ثم نذوب تجميد المرق في موزعي الشوكولاتة السابقين في كونور ويمكننا الاستغناء عنها عند الطلب. نبدأ بالمرق البارد ونقوم بتوزيعه ساخنًا عند الطلب.

ما هي الأصناف السبعة؟

نيوزيلندا: هناك لحم الخنزير ، ولحم البقر الحار ، والدجاج ، والديك الرومي ، والمرق - وهو الديك الرومي ، والدجاج ، واللحم البقري - مرق نباتي يحتوي على 25 نوعًا مختلفًا من الخضار ، والكلاسيكي ، وهو عظام الساق ، وعظام المفصل ، وعظام النخاع ، مع الميربويكس و عطريات ولمسة من الخل في النهاية. كما يجري العمل في هذه الأعمال على لحم الضأن وبطة البرتقال وإكليل الجبل ولحم الخنزير الحار.

هل يستخدم الأشخاص منتجاتك كمكملات للوجبات ، أو للوجبات بأنفسهم ، أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، أو كل ما سبق؟

السيرة الذاتية: يشتري الناس جميعًا في جميع الأوقات من اليوم - مرق الآن ، عصائر لوقت لاحق ، أو العكس. مثل القهوة ، يعرف موظفونا العاديون ما يريدون أن يكون لديهم مفضلاتهم. ولكن إذا كان لدينا خاص ، فإنهم يثقون بنا بما يكفي لإعطاء هذه الفرصة. ومثل أعمال المطاعم بشكل عام ، فإن الأشخاص المنتظمين هم من يبقيك في العمل.

كيف تظهر نكهات العصير الجديدة؟

نيوزيلندا: توافر المنتج - سلسلة التوريد - له علاقة كبيرة به ، ومع COVID ، كل هذا خارج عن السيطرة. عندما أعرف ما هو متاح ، أبدأ في تبادل الأفكار حول ملفات تعريف النكهة ، مثل هذا الملف الجديد الذي بدأناه يسمى Fire Cider. لقد تجاوزت حاليًا Sweet Green باعتبارها نكهة العصير الأكثر شيوعًا لدينا.

ماذا يوجد بداخلها؟

السيرة الذاتية: نوعان من التفاح - الجدة [سميث] وفيجي - الزنجبيل والبرتقال والقليل من الفلفل الحار والليمون. التفاح متوفر بكثرة ، ويمكنني عادةً الحصول عليه من أحد المزارعين المحليين لدينا. يحتوي Sweet Green على السبانخ والأناناس والتفاح الأخضر والتفاح الأحمر والنعناع والزنجبيل والليمون والبقدونس. نحتاج إلى الحصول على أقصى عائد والشراء بسعر جيد ، وإلا فإن النموذج لا يعمل.

وبعض أنواع الخضروات أفضل من غيرها من حيث اللون والنكهة والعصير.

السيرة الذاتية: على سبيل المثال ، نستخدم Tuscan kale ، الديناصور الأسود كالي. تميل إلى تحقيق نتائج أفضل وإنتاج نكهة أفضل. إذا أردنا استخدام كرنب مزهر ، يتحول لون العصير إلى اللون البني بعد أن يبدأ في الجلوس ، وإذا كان طعمه رائعًا ، لكنه بني ، فلن يتم بيعه. إذا صنعت عصيرًا قبيحًا ، فسوف تتخلص منه. يحتوي هذا الكرنب التوسكاني على الرقم الهيدروجيني من الليمون والجير ، على سبيل المثال ، ويحتفظ بلونه اللامع. من وجهة نظر البيع بالتجزئة ، في كثير من الأحيان يكون اللون هو الذي يبيع العصير.

ما الأشياء الأخرى التي لا تنتج عصيرًا جيدًا؟

نيوزيلندا: يعتبر التوت الأزرق عصيرًا لذيذًا ، ولكن إنتاج العصير سيئ للغاية ، لذا من وجهة نظر العمل ، لم يكن له معنى. نقوم بعمل موسمي مصنوع من الفراولة يسمى الخنصر. إنه أمر لا يصدق أيضًا ، ولكن من وجهة نظر الإنتاج ، يعتبر عصيرًا صعبًا جدًا.

هناك متوسط ​​نسبة العائد في أعمال العصير؟

السيرة الذاتية: أربعة إلى واحد. أربعة إلى خمسة أرطال من الفاكهة والخضروات تنتج 16 أوقية من العصير الجاهز.

لماذا اخترت الزجاجات؟

السيرة الذاتية: اعتقدنا أنه إذا كنا سنبذل هذا القدر من الجهد في المنتج والعصير ، فيجب علينا استخدام وعاء لن يضر به في أي وقت. إنها مراقبة الجودة ، وتقليل النفايات ، وتبدو أجمل ، وتشعر بتحسن في يدك. بخلاف التكلفة والكسر ، ليس هناك جانب سلبي.

نيوزيلندا: نشتريها مرة أخرى مقابل دولار ونعيد استخدامها. يتمسك الناس بها أيضًا ، ويأخذون مشروبهم البارد إلى المكتب الموجود بهم ، ويستخدمونه في المزهريات.

مجاملة Beets & amp Bones / Katie's

خلال الصيف ، تعاونت مع Katie’s Pizza & amp Pasta والذي كان يُطلق عليه اسم "بوش يروق في الوقت المناسب".

نيوزيلندا: إلى جانب الحصول على طعام رائع حقًا ، يشتهر مالكا Ted Collier و Katie Lee برد الجميل للمجتمع. لذا فقد قدموا "لقطة مناعية" يومية مجانية لموظفيهم ، بالإضافة إلى أكواب صغيرة لتناول العشاء للضيوف والعملاء على جانب الطريق.

السيرة الذاتية: لقد صنعنا لهم عصيرًا خصيصًا لهم ، وكان ينفجر - مثل 40 جالونًا في الأسبوع ، حرفيًا ، لأسابيع. ليس لديك أي فكرة عن مقدار الإنتاج الذي استغرقته فقط لتقديم هذا العصير. سوف تشرح الخوادم ما كان عليه ومن نحن. أطلقنا في سانت تشارلز ، ولكن هذا التعاون هو الذي قدمنا ​​إلى سوق سانت لويس.

نيوزيلندا: كانت رؤية منتجنا بجانب الطعام الذي نؤمن به حقًا والاستمتاع به أمرًا قويًا. جعلنا نشعر بالفخر.

هل منتجاتك متوفرة في أي مكان في متاجر التجزئة في سانت لويس؟

السيرة الذاتية: إلى جانب متاجرنا ، تتوفر عصائرنا في Pastaria Deli & amp Wine و The Annex in Webster.

عند استكشاف متجرك الثاني ، كيف استقرت على كلايتون؟

السيرة الذاتية: اتصلنا بالعديد من الأماكن في جميع أنحاء المدينة ، وبصراحة لا يبدو أن هناك الكثير من الاهتمام. لا أعتقد أن أي شخص يعرف من نحن أو يفهم ما نقدمه. أردنا استئجار مساحة في سوق COVID ، ولن يرد أحد على مكالمتنا. كنا نعلم أن البقعة التي جئناها في كلايتون ، القهوة الشمالية الغربية القديمة [موقع] ، بها كل العناصر الصحيحة. ولحسن الحظ ، ذهب نيك إلى المدرسة الثانوية مع الوسيط. كان يعلم أن فكرتنا يمكن أن تكون عملًا مهمًا لكلايتون في هذه المرحلة من الزمن.

هل غيّر الوباء الجدول الزمني للافتتاح؟

نيوزيلندا: أردنا الافتتاح في كانون الأول (ديسمبر) ، لكننا أجّلناه إلى كانون الثاني (يناير) ، ثم تم تأجيله من أجلنا. يؤثر COVID والحجر الصحي على الجميع ، بما في ذلك المقاولين والمفتشين وتسليم المعدات.

هل يمكنك وصف التصميم الداخلي للمطعم؟

السيرة الذاتية: المقاعد محدودة نوعًا ما نظرًا للحالات المبردة اللازمة للعصائر ومنتجات الإمساك بها. هناك منضدة ملفوفة طويلة على شكل حرف L ، مع آلة إسبرسو من مجموعتين من Slayer. لدينا نافذة للمشي في الشارع الجانبي ، كراندون درايف. يدخل الضيوف من باب ويخرجون من باب آخر. سيكون لدينا خدمة التوصيل بدون تلامس للطلب عبر الإنترنت.

صحن مرق لحم بقري حار ، مع عدس أحمر ، بصل أخضر متفحم ، لاسيناتو كالي ، طماطم مجففة ، زعفران ، شمر ، بيسون كيلباسا

هل ستكون عروض الطعام هي نفسها في مواقع كلايتون وسانت تشارلز؟

نيوزيلندا: سبعون بالمائة من العناصر الموجودة في كلايتون ستكون مختلفة عن تلك الموجودة في سانت تشارلز: الكثير من المرق الطاسات، مرق عند النقر مع الوظائف الإضافية الاختيارية والمزيد من العناصر النباتية الخالية من الغلوتين ، لأن هذا الحي يحتاج إلى خيارات من هذا القبيل.

هل يوجد أي العناصر التي تعتقد أنها ستدفع المغلف؟

نيوزيلندا: أنا أعمل على نسخة من lox and bagels لكني أستخدم lox النباتي مع الجزر كقاعدة ، ويتم تدخينه باستخدام فرك من نوع البسطرمة. سيكون لدينا برجر نباتي تمامًا ، مع TVP [بروتين نباتي مركب] ، وجبن يوناني من نوع التوفو ، وكعكة نباتية.

أي من عناصر القائمة الخاصة بك يحتمل أن يكون الأكثر شيوعًا؟

السيرة الذاتية: من بين الأنواع الخمسة من نخب الأفوكادو ، فإن الروبيان لا يصدق. عندما أعطاني نيك طعمًا لأول مرة ، قلت إنه أفضل روبيان تذوقته على الإطلاق.

نيوزيلندا: ندخن الروبيان بخشب معتدل مثل الكرز ، ونضيف اللافندر والطرخون ، مما يكمل الأفوكادو جيدًا. كل الخبز المحمص يتناسب مع القهوة والعصير. والمعجنات المخبوزة الطازجة تكمل القهوة.

ولهذه الغاية ، قمت بتعيين طاهٍ معجنات أيضًا.

نيوزيلندا: كل من طاهي المعجنات والمدير العام لدينا هم من قدامى المطاعم الموهوبين.

كم عصير الحانات لديها طاه تنفيذي ، بالإضافة إلى فريق دعم مثل هذا؟

نيوزيلندا: سيكون من الصعب العثور على مفهومنا الدقيق مع جودة الأشخاص الموجودين لدينا ، ولكن لدينا تطلعات للقيام بمفاهيم أخرى. سوف يستغرق الأمر قطعة طويلة من الورق لإدراجها جميعًا. أنت بحاجة إلى لبنات بناء جيدة حتى تبدأ. تتمثل فكرتنا الشاملة في رفع المستوى ، والبقاء في طليعة ما هو موجود هناك.

عندما بدأت Beets & amp Bones لأول مرة ، ما مقدار تعليم العملاء؟

السيرة الذاتية: أخذ مكون العصير بسرعة أكبر ، لأنه كان مألوفًا أكثر. كان من الضروري توضيح سبب تكلفتها لما تفعله ، ولماذا يختلف عصيرنا البالغ 9 دولارات عن 4 دولارات التي تحصل عليها من متجر C. الآن مرق العظام جديد حقًا للناس في هذه المنطقة ، لذلك هذا تعليم مستمر ، سنعمل عليه لبعض الوقت.

ما هي الديموغرافية المستهدفة للبنجر والعظام؟

السيرة الذاتية: حوالي ثلاثة أرباع عملائنا في Tower Grove [سوق المزارعين] انقسموا بين عشرين عامًا وأشخاصًا تزيد أعمارهم عن 55 عامًا. لكني أعتقد أن الأمهات والآباء الذين لديهم أطفال سيكونون مهتمين أيضًا. حقًا ، عميلنا هو أي شخص مهتم بالأطعمة الصحية التي تتمتع أيضًا بمذاق جيد حقًا.

نيوزيلندا: أنا موافق. لا توجد ديموغرافية واحدة نناشدها أكثر من غيرها.

السيرة الذاتية: كما تعلم ، لا تهتم كثيرًا بهذه الأشياء حتى تحتاج إليها. قد لا تكون عميلاً اليوم ، ولكن قد تحصل على بعض الأخبار المتعلقة بصحتك والتي تجبرك على البدء في التفكير في هذا غدًا.

كيف كانت الاستجابة حتى الآن؟

السيرة الذاتية: أحصل على 15 إلى 20 رسالة يوميًا: "من فضلك ، افتح من فضلك ،" و "من فضلك أرسل لنا قائمة." الجميع متحمسون لكن صبرهم ينفد.

نيوزيلندا: سنفعل أكبر عدد ممكن من النوافذ المنبثقة ، نظرًا لقيود COVID - تحت خيمة الرصيف ، خارج نافذة الالتقاط - لأن الناس يبدو أنهم يحفرون في ما نقوم بإخماده.

هل تخطط للقيام بالمزيد من البنجر والعظام ، أم أنك ستنحرف وتتعامل مع مفهوم آخر؟

السيرة الذاتية: تتمثل الخطة في فتح المزيد من قهوة Upshot والمزيد من البنجر والعظام وإنشاء بنية تحتية كافية لتنمية هذه العلامات التجارية. بمجرد أن نتغلب على الوباء ، سترى واحدًا آخر هنا قريبًا وحتى خارج سانت لويس إذا أتيحت لنا الفرصة.

كيف أثر الوباء عليك شخصيا؟

السيرة الذاتية: من الواضح أن هذا العام الماضي كان تحديًا كبيرًا لمعظم الناس في العالم - كونهم في الحجر الصحي ، وفقدان الدخل ، والاضطرار إلى تعليم أطفالك بدلًا من الذهاب إلى العمل. يحتاج عملاؤنا في كلا الشركتين إلى معرفة مدى تقديرنا لدعمهم المستمر قبل وأثناء هذه المحنة. ما زلنا هنا ، لأنهم أرادونا هنا. وبسببهم تمكنا من الانفتاح في سوق جديد وتحقيق أحلامنا.


الأرز مقابل الكينوا

هناك الكثير من الحديث عن التحول إلى الحبوب الكاملة لوجبات صحية أكثر إشباعًا. لفترة من الوقت بدا أنه من الرائع استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني ، ولكن هناك الآن مثل هذا التركيز على أشكال أخرى من الكربوهيدرات ، مثل الكينوا. إذن ، ما & # 8217s الصفقة؟ هل هو حقا أفضل بكثير بالنسبة لك؟

عندما يتعلق الأمر بالطعام ، فإن الذوق مهم. لذلك ، إذا كنت تفضل طعم الأرز مع طاجن الدجاج والبروكلي ، فأنت تفضل بكل المقاييس. ولكن قد تجد أنك تحب قوام وطعم الكينوا # 8217s أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض المكافآت الإضافية عندما تقفز على متن عربة الكينوا.

بالنسبة للمبتدئين ، الكينوا ليست في الواقع حبة كما يعتقد البعض. إنها بذرة. لكن في كلتا الحالتين ، كان كل من الأرز والكينوا على الأرض لفترة طويلة جدًا. على الرغم من أن الكينوا تأخذ قوامًا مشابهًا للأرز والحبوب الأخرى عند طهيها ، إلا أنها في الواقع أكثر ارتباطًا بالسبانخ والبنجر. على هذا النحو ، فإن القيمة الغذائية لها & # 8217s ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأقاربها من الخضار الخضراء المورقة. تشمل الفوائد الأساسية للكينوا حقيقة أنه بروتين كامل وغني بالألياف وغني بالمعادن. لكن اعلم أن الأرز البني يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، وقد يساعد في خفض ضغط الدم.

عندما يتعلق الأمر بالنكهة ، يمكنك حقًا & # 8217t أن تخطئ في كلتا الحالتين. لذلك نقول ، جربهما معًا. قد يعجبك كل منهم لأسباب مختلفة.


دجاج مطهو مع الحمص و السلق السويسري

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


أفضل 10 وصفات عصير لنشاطك التجاري في Juice Bar

Lorem ipsum dolor sit amet، consectetur adipiscing elit، sed do eiusmod tempor incidunt ut labore et dolore magna aliqua. كل ما في الأمر هو الحد الأدنى من التمرين ، ممارسة العمل على nostrud.

هل يجعلك روتين العصير الخاص بك محبطًا؟ ربما تكون قد استنفدت جميع الخيارات التي لديك لعملائك المنتظمين وهم يبحثون عن شيء آخر. لا ترسلهم مباشرة إلى أحضان منافسيك بدلاً من ذلك ، امنحهم شيئًا جديدًا ومثيرًا لتجربته. لا تقلق ، لقد أنجزنا العمل الشاق وقمنا بتجميع قائمة بأفضل 10 وصفات لألواح العصير لتستخدمها.

جزر برتقال

يمكن أن يكون عصير البرتقال مشروبًا رائعًا في الصباح ، لكن هل حقًا تقدم لعملائك أفضل ما في عالم عصير البرتقال؟ ضع في اعتبارك إضافة الجزر إلى مشروب الصباح اللذيذ بالفعل. إذا لم يوقظهم العصير ، فمن المؤكد أن اللون البرتقالي اللامع سيفي بالغرض.

خيار التفاح كالي

يعد الخيار إضافة رائعة لأي شيء وسيوفر لعملائك المرطبات التي يحتاجون إليها عندما يزورون شريط العصير الخاص بك. يضيف التفاح لمسة من الحلاوة ويمنحهم اللفت التغذية التي يرغبون فيها في عصيرهم. الجمع بين كل هذه الأشياء يشبه إنشاء الوحش المثالي.

1 تفاحة مع 12 خيار بالإضافة إلى أوراق قليلة من اللفت

طماطم نموذجية

لا يوجد الكثير مثل كوب من عصير الطماطم لتبدأ يومك حقًا. إنه منعش ولذيذ ويعطي القليل من الحيوية لتنشيط عقلك في الصباح. استخدم أفضل أنواع الطماطم الناضجة لصنع هذا العصير. نصيحة احترافية: طماطم البرقوق وطماطم روما شديدة العصير ويمكن العثور عليها على مدار العام تقريبًا.

الطماطم مع قليل من الملح (إذا رغبت)

بنجر حار

يشكل البنجر والبرتقال والزنجبيل هذا المشروب الذي من المؤكد أنه سيحفز الدماغ (والجسم) ، بغض النظر عن الوقت من اليوم. هذا يجعل مشروبًا رائعًا للتمرين أو مشروبًا هادئًا بعد الظهر. ضع في اعتبارك منح عملائك الخيار لاختيار مدى التوابل التي يريدونها. يمكنك حتى إضافة القليل من الفلفل الحار لأولئك الذين يحتاجون حقًا للتنقل.

3-4 حبات شمندر كاملة بالإضافة إلى 1 برتقالة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زنجبيل

الزنجبيل والحمضيات

لن تكتمل أي قائمة بدون مشروب حمضيات. اجعلها مصممة وفقًا لاحتياجات عملائك. يمكنك تقديم عصير برتقال أو ليمون أو حتى ليمون. يمكن أن يبشر الزنجبيل من الأعلى لتزيين مثالي أو يمكن وضعه في العصير مباشرة.

3 فواكه حمضيات مفضلة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة زنجبيل

الأناناس اللذيذ

عطلة استوائية مقابل بضعة دولارات فقط؟ نحن محبطون ولا نعرف لماذا لا يكون عملاؤك كذلك. قم بإحضار أحد مشروبات عصير الأناناس هذه لجعل عملائك يتجهون مباشرة إلى الشاطئ & # 8230 في أذهانهم.

1/2 أناناس (هذا كل شيء ، بجدية)

بطيخ وليمون

البطيخ والليمون ، تبدو متشابهة؟ That’s because they have the same letters in their names, but they’re really nothing alike. They go together great, though. Mix up these two fan favorites for a flavor that is truly out of this world. Your customers will want to know what that extra-unique flavor is. It’s watermelon.

4-5 pieces watermelon plus 1 lemon

Orange And Kale

You really can’t go wrong with a simple drink of citrus and greens. While the drink will have a dark appearance like the leafy green vegetable, it will have an incredible citrus flavor that will be sure to satisfy any craving.

2 oranges plus a few leaves of kale

Berry Ginger

Berries are filled with antioxidants and are sometimes so sweet they could possibly replace the naughty chocolate habits your customers have. Create an antioxidant blend of sweet summer berries combined with a little ginger to help it all go down. Blackberries go especially well with the ginger flavor.

10 berries plus up to 1 tbsp ginger

Wake Up Juice

Papayas are a somewhat unpopular fruit, especially in the juice world, but you can change that. The papaya has a bold, sweet flavor. It promises to wake your customers up and has such a beautiful color, your customers will love watching it being made.

1 papaya plus 1 orange plus 1 lemon

We love all of these juice recipes and we know that you will, too. Tell us which ones you can’t wait to try in the comments below.

If you’re just starting your Juice Bar Business and need some ideas, check out how to start a juice bar business.


30 Easy Cocktail Recipes to Kick Off the Memorial Day Weekend

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الأرضية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى من خلال التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث. شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود الرسوم التوضيحية الخاصة بك على المناشف الورقية التي ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال الخاص بنا لمدة 10 أسابيع لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: طباعة رقمية وتصميمات نمطية تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك تقديم 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على المشاركات ويختارون 50 من المتأهلين للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Selfmade الدراسية لجلستنا الصيفية 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


شاهد الفيديو: فوائد البنجر الشمندر رائعه جدا لم تكن تعرفها -مع خبير الاعشاب حـسن خـليفه (شهر نوفمبر 2022).